We hebben maar 1 aarde, daarom is het belangrijk om daar met zijn allen zuinig op te zijn. Wat denk je? Ben jij al duurzaam en gezond bezig en sowieso, kan dat wel samengaan? Kijk je bijvoorbeeld naar CO2 uitstoot, dan is bij een Westers gezin zo ongeveer een kwart toe te schrijven aan de voedselvoorziening. Daar is dus wel wat winst te halen.
Zo kun je kijken waar je zelf je eten koopt en hoe, dus lopend, op de fiets, auto? Je kan ook kijken naar de producten zelf, is het groente van het seizoen en van dichtbij? En er zijn nog veel meer dingen waar jij zelf invloed op kan hebben. Kijk ook maar eens op:
Voedingscentrum: 7 regels voor duurzaam eten